海棠书屋 > 网游小说 > 师傅是个外星人 > 正文 第159章 面窝入宫
就是那二十多个老客人,想吃火锅了。

    上次海道请客,他们吃了一顿,那回味无穷。

    所以,他们今天又提出,要吃火锅。

    海道答应了他们的要求,给他们做火锅。

    但今天,海道给他们做的是“酸汤鱼火锅”。

    “酸汤鱼火锅”,即用酸汤鱼的汤料作为火锅汤料,再加入毛辣果、糟辣椒等料熬制,使汤卤更鲜美,香味扑鼻,口感独具,有平火益肝之功效。

    海道将净鱼片成鱼片,在鱼身上码上少许水淀粉、盐、味精装盘。

    又将水发毛肚、水发海带片成片。

    还将午餐肉切片。豆腐皮切块。黄豆芽去根须洗净沥水。

    最后将平菇去蒂,撕成块,洗净沥干水。大白菜洗净,切节。

    这些原料配好后,各料均分别装盘,围于桌边的火锅四周。

    而王菊则是将炒锅置火上,下猪油烧热,下葱节、姜片炒香,下毛辣果、糟辣椒炒几下,下盐、味精、胡椒粉、料酒、醪糟汁烧开。并且打去上面的浮沫,倒入转锅中。

    海军与海凯将转锅拿出来,将转锅中的东西到入客人桌上的火锅烧沸。

    一会儿,火锅沸点到了,翻滚起


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