”
在曹阳与封云的押解下,海道带着他们来到了自己家的后面。
海道的家后,是一座小山。没有后山那大。
海道带着大家来到了一个柴房。
“这柴房有一百多年的历史了。”海道解释道。
到了柴房后的一面墙边,海道又按下了开关。
立即,一个一人高的洞口出现了。
海道立即进入了洞中。曹阳二人也步步紧跟。
原来洞内是大有乾坤。
整个小山的腹部是空的。
“这里是我们胡家祖辈的酿酒的地方。”海道解释。
“怎么这多的池子?”曹阳问。
“这都是发酵池。”
曹阳兴奋地一个个池子看。
洞中的池子,排成了一排排的,最里面的是大池子,越向洞外,池子越小。
这是因为,最里面的大池子是初次发酵,之后经过二次发酵、三次发酵,最后,酒液顺着高低度,浸入下一个池子,再过滤一次,形成葡萄酒。
而那些葡萄的渣子,形成了酒泥,留在发酵池中,再次本然发酵。
通过这个办法发酵的葡萄酒,不添加任何化学物品。