早点也不敢备多，生怕她中午吃不下。韶华走过来，立刻被香喷喷热腾腾的一碗枸杞鸡粥给勾引了胃口。肚子尴尬地打起了战鼓，这时才发觉，隔了一整夜，把胃都熬空。
别看只是一碗煮了肉末和枸杞的白粥，先用枸杞洗净泡水把大米浸透，再把用盐、酒、姜末腌渍过肉臊和鸡茸煸出香味，撇去浮油，倒入白粥中，慢慢煨到大米烂熟。这时煮开的米花能把肉香肉味都给吸了去，又不至于使粥中的肉末熬至无味。
韶华三两下就把粥吃完，立刻转移其他战场。早餐吃了枸杞鸡粥外，还有一碟黄金白玉饺和一小碗鸡汁豆苗。白底青花荷叶小盘上只装了两个饺子，一个金黄香脆的煎饺，和一个晶莹剔透的蒸饺。煎饺是用鸡蛋掺了面粉揉出的面皮，包了豆芽鸡肉和少许茭白，然后生煎出来。而蒸饺则是用澄粉，内陷则是用笋丁香菇和猪肉。
看上去一个黄金的外皮里面却是白玉般内馅，加之豆芽去腻，正好抵了外层的油腻。一个看着如同羊脂白玉，而里面透着金黄色的笋丁，肉臊给冬笋提供了油脂，而多余的油腻又让香菇给吸收去。跟煎饺相比起来，别有一种美味的口感。
相形之下，一碗清汤飘着几丝细细的豆苗显得朴素多了。
“这有什么好