章笑看到，这小摊位的招牌上上用手写‘Lampredotto’的字样，给人淳朴的感觉。
不过，这个意大利单词让章笑有点摸不着头脑，在他庞大的意大利语记忆库中，此单词还有另外一层意思，指得是原先泛滥于阿诺河的一种形似鳗鱼的河游生物，实在是想不明白牛肚包跟那鱼有什么关系。
问过摊主才知道，原来那种鱼类怪异形状跟牛肚有几分相似，后来，索性就指代牛肚包了；差点笑出声，这起名也太随便了吧，为意大利人的慵懒点个赞；这种一边旅行，一边涨姿势的感觉还不错。
了解一番过后，这家店售卖的不仅是牛肚，还有牛腩等牛身上的部位，都可用来夹包；当然主打的还是牛肚包。
摊主小哥每每掀开锅盖，章笑都要流口水一次，蒸腾的白气扑面而来，浓郁的香气贯穿鼻腔，让他恨不得端起那口大锅喝上一口，绝对是妙不可言。
大锅之中，摊主小哥拿着大勺微微搅动，滚滚沸腾的卤汁当中，各种食材若隐若现，展现出它诱人的姿态；章笑看得眼珠子都快瞪出来了。
看样子，跟中国的卤煮还有些相似，不过问了下摊主小哥，却跟中国的卤煮完全不同，他家的卤水，以牛骨高汤为原料的高