预计大人们的聊天还要很久才结束,林曼淑四人便找了一家咖啡厅坐着聊天。咖啡厅的气氛不错,昏黄的灯光更能营造夜间的气氛。
餐桌上卡布奇诺冒着热气,深褐色的咖啡上面,包裹了一层白色的蒸汽泡沫牛奶,两种颜色相融,就像教会的修士在深褐色的外衣上包裹着白色的头巾一般。
据说十六世纪有一个著名的教会,名叫圣芳济教会(Capu),教会中的修士都穿着褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuo的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽,源自意大利文“头巾”即Cappuo。
此后,人们用浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后制作咖啡,发现其颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为卡布奇诺(Cappuo)。
这也就是卡布奇诺名字的来源,卡布奇诺又分干湿两种,湿卡布奇诺的奶泡较少,牛奶较多,浓浓的奶香掩盖住咖啡的苦涩,口感略甜。
据说卡布奇诺是适合恋爱时喝的咖啡,大概和它甜甜的滋味有关吧。恋爱不就是如此么,尽管也要面临生活的苦难,但恋