热菜没必要那么急着烧好，虽然现在天气热，可是请别人吃冷菜也太没礼貌了。可是本身就是凉菜的话，那就无所谓了。为了防止天气热，再加上长途开车导致众女没胃口，谢文浩决定做两道凉拌菜。一道拍黄瓜，另一道白糖拌西红柿，一个甜的一个咸的，喜欢什么口味的都可以。最后再炒一个空心菜，有三道蔬菜就够了。
算下来，一个午餐有一个甲鱼汤，一道香辣田螺，糖醋鱼，农家小炒肉，炒空心菜，拍黄瓜和白糖拌西红柿，六菜一汤，四个人吃，这个标准已经很高了。要知道自己家里做的菜，可不像饭店里面只有那么二三两的样子，那可都是好几斤一盘的，估计最后都得用盆装。
两斤半重的甲鱼，就算除去了一些边角，加上其它的调料炖出来也有将近三四斤重的样子，不搞个大盆还真的无法弄上桌。还有那田螺，也是将近三斤的分量；鲤鱼也有三斤多重，这还是谢文浩从洞府内特意挑选的偏小的鱼，像那种大的有二三十斤，这个就太重了，除非做熏鱼或腊鱼，要不然这种大鱼吃到嘴里味道总觉得差一点。
饭菜准备的差不多了，看看时间已经十一点多，算算路程，她们几个也应该快到了，毕竟自己开车，从省城到白鹭洲也就三个小时左右，就算她们几