海棠书屋 > 网游小说 > 随身洞府 > 正文 第一百六十七章 甲鱼田螺
    其实除了甲鱼,谢文浩还看上了那半篓的螺蛳,清溪镇历来有喜欢吃螺蛳的历史,不管是带壳炒的,还是把螺蛳肉挑出来炒的,都非常鲜美,尤其是带壳炒的汤汁,简直可以让人吃的把舌头都吞下去。

    小时候家里比较穷,很少买的起猪肉吃,母鸡都是要留着下蛋的,平时自然也不肯吃。那么一般的时候吃的最多的就是鱼肉、泥鳅和螺蛳了。因为白鹭洲被清溪和沧浪江包围,最不缺的就是水产了,尤其是泥鳅和螺蛳,不仅河里面有,田里面的更多。

    以前每次收稻子后,都能从水田里面挖出很多的泥鳅,捡到很多的螺蛳。谢文浩就记得刘柳絮特别爱吃螺蛳,不仅爱吃,还特别会吃。一般不是南方的人,吃那种带壳的螺蛳都会觉得很麻烦,因为它有一层厣把肉挡在螺蛳壳里面。不会吃的人根本吸不出螺蛳肉,还要用牙签去挑,觉得很麻烦。

    谢文浩则不同,吃田螺的时候从来不用两只手,只用一双筷子就够了。用筷子将田螺夹在嘴里,用舌尖抵住田螺壳,用筷子往田螺厣上一挑,经过红烧煮过田螺厣很容易就挑掉,然后用筷子头将田螺肉往壳里再挤进去些,最后用嘴唇猛力一嘬,就将螺蛳肉吸出来了。吸出螺蛳肉之后,壳先不忙吐掉,还可以用来装一螺蛳壳的汤喝


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