自徽帝赵朔下定圣旨,汴梁城内除去牛肉以外不得食用其他肉类,整座城已经整整一年没人敢卖过猪肉等其他。
当然,偶尔也有一些走鬼小贩出来售卖,可一旦被逮住就免不了重罚。
明眼人都知道,牛肉政策是在针对本土道教的习俗,毕竟信奉道教的人都不吃这个。
宏观大局且不谈,难道说生活问题,汴梁城的人吃了一年牛肉,甚至有的人根本吃不起牛肉,一个个心里对于猪肉等肉食早已馋的要死了。
毕竟没有谁可以连续一年天天吃一种肉的,总得换着来。
如今眼前二女便是如此,看着眼前的卤猪蹄双眼有些发光。
她们知道这是卤猪蹄,但是却从未吃过,毕竟猪活着的时候就用四蹄踏足泥沼,看起来不美观,吃起来又怕不干净,可以说最不值钱的就是这蹄子。
但如今不同,她们一整年没见过猪肉,而且这猪蹄卤的实在是香。
谢长渊也留了心思,没有买脚爪的部位,而是比较接近肘子的那一段,看起来卖相更好,肉也更多。
如今美食在前,王墨亭也不客气,一双手捧起最肥的一块,送到嘴边吧唧就是一大口。
她只觉得猪蹄的肥肉入口