老墨厂今天需要赶制一匹新的订单。钟岳到了之后，将桐油、猪油抹在了铁锅上，开始烧油取烟。
取墨看重火候，火太小，油烟不易挥发，这样难以取出，火大了，取出的油烟里会带有异味，所以对于火候的把握，是油墨品质的关键。钟岳在老墨厂一个多月的时间里，最关键的实践，就是这一步了。这也是胡师傅当初建议钟岳买那套设备的原因，用科学控火控温，远比经验来得有把握。
加上之前取好的油烟，足足好几斤，和鱼胶、牛皮胶还有一些配料倒入了搅拌机之中，原本透明的胶质渐渐和油墨混合在了一起。
这是制墨的第二步。
胡师傅看到一丝不苟的钟岳，换上了上工时的那件蓝色短袖，“小岳，今天这么认真啊？”
“实习一个多月了，想看看自己学到了多少。”钟岳关了搅拌机，将墨团从机器里拿了出来，放在案板之上，拿起铁锤猛打。
胡师傅坐在一旁，看到钟岳满头大汗的样子，便道：“小岳，我来吧，你休息会儿。”
钟岳笑道：“我还不累，胡师傅，你看看这墨团如何了？”
“恩。”胡师傅摁了摁案板上的墨团，“不错，你取的油墨倒是合格。”