高世曼笑道：“我跟你说啊，这煎鸡蛋的诀窍就是，热锅热油，冷锅冷油，千万不要把锅烧热了再将冷油倒进去，再加鸡蛋，这样最容易粘在锅上，一铲就全散了，鸡蛋就没了形；你要么冷锅油蛋一起放，慢慢煎，要么将油烧热了再放蛋，这样煎出来的蛋就是完整的。”
冯启真消化着高世曼的话，过了会儿笑道：“真的假的，我今儿回去了再试试看。”
“不用试，我试了不试的，煎蛋和煎鱼一样又不一样，它们都要求把锅洗干净，煎鱼要热锅冷油，这点跟煎蛋不同，记住没？”高世曼小声地跟冯启真面授着机宜。
“哦，好，你这么一说我便记住了”，冯启真点头。
反正都说到这儿了，高世曼便又给她说了几个菜谱，难得她跟自己一样对这些有兴趣，冯启真一时记不得那么多，高世曼找伙计要来纸笔将菜谱写了下来。冯启真看她写的认真，字也写的好，又想着她和秦二关系匪浅，心中更是乐意与秦二有些发展。
高世曼写完递给她道：“这个你可不要让别人抄了去，稻香楼都有这些菜式，若传了出去，秦二一定会找我算账，到时候就算在你的头上啊！”
“放心吧”，冯启真脸又是一红，“我谁也不会给的，