现在咱们的库房里边还有几天的食材准备？”
“只有一个星期的储备了，而且还只是一部分，并不能供应所有菜品的食材。如果我们从一些零散商户又或超市批购这些食材原料的话，成本会大大增加不说，还会加剧人力资源的消耗。”
一名店方高管听到王明的话，当下站了出来回答道。
“不用全部主打特级菜品，只要普通的食材原料储备的份量足够，那就能挺过这段困难时期。半个月，只要能挺过这半个月，一切难题迎刃而解。”
听到这名主管的话，王明思索了一下开口说道。
在与酒店一众管理层商议眼前这个问题时，王明却也在思考着要会一会‘御尊酒店’的董事长方御鸿。
对方既然还没有绝了对‘凤婉酒店’的主意，而自己又不愿后退，那就只有想办法把对方打怕了，打服了才能以绝后患！