不会认得赵皓的字，但是对这种所谓的秘籍却是半信半疑——他干了大半辈子厨子，第一次听说炒菜这玩意还有秘籍的，但是碍于公子的情面，少不得要满脸凝重的接下来。
死马当作活马医，不管成与不成，至少也得试试。
唐正颤颤巍巍的翻开“秘籍”，见到那一行行苍劲有力的字迹，眼中已微微露出亮光，如同溺水者抓住一根稻草一般。
这“秘籍”看起来虽然玄乎，但是内容还真像那么一回事。
“第一式：大楚血鸭。
主料：光鸭1只，配料：茄子（南北朝时已栽培）、花椒（中国原产）、鸭血。
辅料：盐、葱（原产中国）、姜（春秋时已有）、香菜（张骞出西域带回）、米酒、豆油（汉时已种植大豆）、米醋
筹备：
一、用一只碗装少量盐(视鸭子大小放适当的量)，取活鸭子一只，将其杀死，并用准备好的碗装好流出的鸭血，装鸭血同时取筷子迅速搅拌顷刻，以免让其凝固；
二、用烧开的水，水温不要太高，烫后去毛、洗净；
三、剖开鸭肚，取出内脏洗净（鸭剖开后，不要放进水里再洗）；
四、剁好鸭肉用碗装好，切记不可剁得太大，须把鸭腿