编号，在评分卡上对应编号位置打分。”
当试吃评委团开始品尝的时候，朴先辉继续道，“各位评委，如果你们不确定当前的参鸡汤值得给予多少分，你们可以先用黑色笔打分。一旦你们喝了其他参鸡汤，产生了味觉对比之后，你们可以用红色笔改分，我们最终统计红色笔的分数。”
虽然朴先辉表示可以改分，但事实上这样的评分规则更公平。
毕竟最初喝参鸡汤的时候，尚未建立一个打分标准线，万一第一碗参鸡汤就给了高分，但第一碗参鸡汤和后面的参鸡汤比起来又有差距的时候，那该怎么办？
所以改分的机制更公平！
评分的过程比较慢，毕竟十五名评委要一一品尝十二位厨师的参鸡汤，自然要花一点时间。
接近十五分钟后，十二位评委给出了最终的结果，他们将结果递给工作人员，然后由工作人员进行统计。
统计的速度就比较快了，不足两分钟的时间便统计完成。
朴先辉拿着工作人员统计的结果，他看向顾楷文的方向，制造悬念道，“我们首先宣布第三名。”
虽然顾楷文不在乎这一个什么参鸡汤料理大赛的成绩，但在宣布名词的时候，顾楷文也微微紧张