目光中尽是不屑的味道。
“最后还有一点问题!”何晓光竖起右手食指。
他直接杀人诛心的说道,“鲍师傅在三葱爆龙虾的火候上面,还是差了一点,三葱与酱汁的味道根本没有进入龙虾肉中,仅仅浮于表面。如果我没有猜错,鲍师傅学习这一道菜的时间不久吧?”
蔡思曼沉默了数秒钟,才点头道,“关于三葱爆龙虾,鲍师傅亲自去港岛探阁学习了数个月的时间。”
“数个月?”何晓光嗤笑了一声,“亏得你们的澳洲龙虾新鲜,至少食材的本身档次足够高,才勉强弥补了问题。不过,还是老问题,你们是米其林三星级餐厅,你们的烹饪料理是要让顾客享受的,但我一个外行人都可以找出如此多的问题,你们觉得如何?”
蔡思曼客气的回应,“谢谢何先生的点评。”
何晓光看向顾楷文,“老哥,你补充补充?”
顾楷文摆手摇头,“我又没有去过港岛的探阁,也没有尝过其他高端粤菜餐厅。对于我来说,探阁的味道还是可以的。”
卢国成稍微松了一口气,至少顾楷文没有落井下石。
但下一刻,顾楷文便补充了起来,“不过嘛,你们对小青坡跑山鸡的烹饪水平,如