当花一半离开之后,王小强突然开口道,“二师兄,你对朱领班有意思?”
杨睿学着花一半的语气,“小强,不要乱搞同事关系!”
思青苑的堂食区域,朱婷正在等待花一半,当花一半走过来后,朱婷主动介绍起来。
“花师傅,我们今天的销售状况不太好。”朱婷先确定了大方向,随后详细的汇报着每一个时间段的销售细节。
第一波销售热潮依旧是刚刚开门营业的那一段时间,从九点钟开门营业至十点钟,大约销售了总量的40%,相当于未增加产量之前的80%总货量。
十点钟至十一点钟,又销售了总量的大约15%,如果未增加产量之前,那意味着思青苑的糕点已经售罄,除了高端定制蛋糕之外,思青苑已经没有普通糕点销售。
十一点至十二点的时间段,仅仅只销售了总量的10%,稍微少了一点,但也可以理解。
因为这一个时间段,在往常的时候,思青苑基本已经处于售罄状态,思青苑的熟客不会上门,他们选择性的忽略了思青苑。
十二点至十三点期间,销售状况好了一点,上升至总量的15%。
按照朱婷的分析,这一个时间段的销量上升