随后,林寒动用生物权限,激发了发酵缸之中的无数酵母菌,使得发酵的速度大幅度提升。
仅仅一夜过去,第二天清晨,香菇酒便已然酿成,这让在酿酒行业摸爬滚打多年的杜泉为之震惊不已。
虽然香菇酒已经酿好,但还需要进一步调处理才可以饮用。
经过几道过滤和调配之后,林寒再次让这些香菇酒陈了半天,最终得到差不多正好一千斤的香菇酒。
这些香菇酒呈琥珀之色,仿佛琼浆玉液一般,馥郁醇厚,一股淡淡的清香扑鼻而来,让人不禁为之精神一振。
林寒取了几斤酒出来,然后便让杜泉这个身经百战的酒中老手,亲自过来品鉴。
“老杜,你看这酒怎么样?”林寒对酒没什么概念,这酒喝上去只觉得不错,但却分不出多好。
“醇香明亮,非同一般。”杜泉看着杯子里的香菇酒,目中微闪,随即举杯抿了一口,闭目细品。
“度数不高......嗯,跟葡萄酒差不多。温凉柔泽,回味无穷......”
半晌,他长长出了一口气,啧啧叹道:“好酒,真是好酒!”
“这绝对是酒中极品......林总,是不是该为它取个名字