旁边的小坡上挖起来。这是要干什么?
几锄头下去,下面的再不是土,而是黄泥,挖开一个口子,冯一平上去帮着把黄泥掰下来,露出里面窖藏着的萝卜,这原来是一个萝卜窖。
冯振昌随手从里面拿出一个,削掉皮,切下一小块给佐藤他们,“尝尝,”
佐藤他们一尝,味道果然好,他们进的那种萝卜干,应该就是用这种萝卜做的。
这会功夫,前面三四米的地方,冯一平他们又挖出一个窖来,冯振昌再拿出来一个,叫他们尝,这种味道就差很多,如果那种是甘蔗,这种就是被人嚼过后的甘蔗渣,老话说,就是有点糠。
其实说起来也简单,这种是抽薹后的萝卜,也就是大家说的空心萝卜。
“明白了?”冯振昌看着佐藤问。
佐藤点点头,“给我们的是这种好的,”
“是,不仅原料好,制作你们这批货,只用中间最好的那一块,味道稍差点的边角料都弃之不用,这样一来,生产的时候,也会多些工序,还有包装,给你们的那批货,包装也最好,总之,别看都是萝卜干,但品质可以说是天上地下,给你们的,什么都是用最好的,”
这当然是他和儿子商量出来的说法,内销的和外销的,主要