带着孩子的，孩子把餐厅当游乐园，在店里玩闹，更是天经地义。
再三强调的卫生方面，也很松懈，有几个厨师居然留了长发，大多数厨师的头发都油腻腻的，肯定没有一天一洗，厨师帽歪戴着不说。白帽子上面的污迹很明显，走进了，制服上的油烟味非常重，怕是一个星期都没换过。
厨房的案板和灶台，同样也干净不到哪里去，地也拖得不干净。梅秋萍在一家店的厨房里，差点就滑了一跤。
最让他们接受不了的是，他们就看到过一次，厨师把面放到取餐台上的时候，指甲里有黑垢的手指，就直接戳到了面汤里，他也不怕烫？
负责餐厅清洁的也图省事，不是地上有了垃圾就去清扫，而是等到有一些之后。才去扫一下，而且精准的很，就扫那几块，旁边的绝对不管。
其它细节不说，再说擦桌子，标准的应该是向一个方向擦拭，大多数姑娘小伙子，现在也都是来回擦几下了事。
至于污水随便朝门前泼。以至于门前那一块，比周围店铺面前的颜色要黑上一截。更是很普遍的事。
十家店，至少有三家，这个时候店里已经有苍蝇。
十家里，至少有三家，电扇的扇叶，看上去就没清理过。
怕