着那些跑堂的过去就是。
所有的都是露天的，当中用土砖砌了两个灶，炉火熊熊，上面放着好大两口锅，这样的锅好像叫大海锅。两个厨师，在这个天气里，就穿着件汗衫，拿着小铲子一样的锅铲，用力的翻炒着。
旁边是两张长案板，三四个主妇同时在切菜，大舅妈也在其中，刀碰到案板上，“当当当”的响声很密集，说话都要用喊的。
案板旁边是几个大盆，几个人围在那抓紧洗碗。
顺着他家外墙，一字排开七八个煤炉子，上面或炒或炖，都摆着锅，一个不闲，总之，整个场面名副其实的热火朝天。
三舅妈看着三个炉子，上面都是炖菜，听冯一平要吃饭，三舅妈给他盛了一碗饭，从一个煤炉上的罐子里，结结实实的舀了一大勺红烧肉，碗里都堆起尖来，给他找了张小板凳，让他就在那吃。
红烧肉火候刚好，肥而不腻，冯一平现在的胃口也真好，这么结实的一碗，他稀里哗啦几分钟就搞定，三舅妈看了，还准备给他再来一碗，冯一平是真吃不下。不吃饭那喝口汤吧，三舅妈又给他盛了一碗板栗炖鸡汤，其实没什么汤，都是板栗和鸡，这碗汤，他消灭的慢了许多。
这个吃完，真的什么都吃不下，他