福来镇，福来酒肆。
今天大伙计董大福起的很早。因为老母病危，身为孝子的店老板回隔壁迎祥镇探亲去了，可能要几天也可能一个月。走之前店老板当着全店伙计的面，将整个福来酒肆的事物都交给董大福打理。董大福是跟着他白手起家十多年的老伙计，店老板信得过董大福。
福来酒肆是福来镇口碑最好的饭店，这里的美酒和佳肴都是福来一绝。十二年前，十五岁的董大福刚来到这家酒肆的时候，这里还是只有他和老板两个人，刚刚开张的小店。
十二年后，福来酒肆除了他之外又多了六个伙计，有三个厨艺老道的厨师，甚至还请了两个年轻的看板娘。其中一个看板娘在两年前还成了大福的媳妇。
虽然董大福今天起了个大早，一遍一遍清理了各项东西有无缺漏，安排六个伙计做好准备、弄好清洁。当早晨的第一批客人蜂拥而进的时候，他还是有些慌乱。虽然以前店老板也曾让他半天一天的暂管过酒肆，但没有像这次一下离开好几天，甚至要一个月才会回来。
福来酒肆是经过店老板和他的努力，多年来坚持着过硬品质和舒适环境才成为福来镇最适合喝酒吃饭的地方。董大福第一次当这么长时间的代老板，想着决不能出什么