说没有什么难度。
羊肉串和肝子好烤，只要掌握火候就可以了，至于大腰子，如果不自己加工一下，那个腥味估计没人受得了。还好，他们准备的很充分，这里仅有的几串大腰子都是加工过的里面塞了洋葱和肝子，还有一些孜然和胡椒，这样可以很好的压制住腰子的腥味和油腻。
陈屿挑了挑火炉里的无烟煤，把那些还在剧烈燃烧的煤炭放到一旁，把燃烧的发白的煤炭铺在底下，然后抓了一把羊肉串，数了差不多有二十串羊肉，便开始烤了起来。
陈屿将手上这二十串用铁签子串好的羊肉散开放在烤炉上，没有明火的烤炉正适合烤羊肉了，这样烤羊肉串就不容易变焦变黑。
烤好后，羊肉串就会又嫩又香，非常好吃。
羊肉串放在烤炉上没过多久，在高温的炙烤下，烤羊肉的香气就飘荡在了小花园中。
香气四溢的烤肉香味，一下子便吸引了众人的目光。
“哇，好香啊。陈屿，你怎么不用旁边的正在燃烧的煤炭烤呢？”安沐兮的小脸蛋上满是疑惑。
安沐兮被羊肉串的味道吸引过来了，但是她看到陈屿只用被烧成白碳的那一边炉子烤，而不用明火烤，有些疑惑。
“用明火