随后陈舟也是很迅速的把水煮鱼给做了出来，而且为了怕浪费，把那之前做鱼香肉丝剔出来的肥肉给炼油之后做成了一道脆哨。这是一道食神菜谱里面没有的一道菜，而是陈舟特意发挥的，也是他母亲在他小时候经常做给他的一道菜。
这脆哨是陈舟的一道家乡菜，相信有很多人都没有吃过，而且在饭店里面也是几乎没有的，就连这跟陈舟生活在同一座城市的杨紫曦也是从来都没有吃过。
所谓的脆哨就是把五花肉的肥肉部分炼干了油，炼的酥软之后再加上剁椒和料酒、盐等调料翻炒几分钟过后一道以酥、脆、咸、香的“哨子”便做好了。
“来!开饭啦!”陈舟望着杨紫曦笑声说到，随后便把水煮鱼和脆哨端了上来。而且陈舟防止都是肉，吃的油腻，所以还做了一道青菜和炖了一份紫菜蛋汤。
“吃饭喽!吃饭喽!”其实杨紫曦早就等的迫不及待了，要不是陈舟在那做的十分的辛苦的话，她早就自己开吃了。
“嗯!好吃!”
“嗯!这个也好吃!”
杨紫曦欢呼雀跃着，她的父母从高中的时候就把她扔在了学校去北京工作去了，而她从高中到上班以后都是吃的食堂饭，所以她现在能吃到这么好吃