了把材料放进去,夹杂在面粉当中。
“好,接下来看我的操作。”源飞舞随手拿了一把小尖刀,用尖锐处把坑里头的面粉挑得翻了一个头,露出已经凝固的底部,“你们看,面粉底下凝固后就把它翻转过来,过一会还要再翻动,让它们均匀受热。你继续翻下面的吧,我建议以后你们弄些木签来挑会比较顺手。”
源飞舞把小尖刀移交给努诺拉,示意她试一试。
努诺拉尝试的第一个,就差点把面糊挑地上去了。那家伙看起来很简单的操作,到她手里才知道有多难。后来稍微挑得顺利一些,让面糊一个接一个翻过身,露出凝固的底部。
但和第一个源飞舞挑的面糊相比,后面的面糊怎么也做不到那么圆滑和漂亮,都是因为翻动的时候不够利落造成的。
这家伙的厨艺有两下子啊!努诺拉忍不住想到。
“好了,面糊已经金黄色,戳一下还有脆脆的感觉,就可以了。”
努诺拉又把面糊翻了两遍后,源飞舞让她停下手中的工作,用叉子一一拿了出来。
这时面糊已经不是面糊了,受热膨胀再加上凝固后,活生生就是一个小圆球。外皮金黄通透十分诱人,还不断散发着淡淡烤熟后才有的焦香。