三名高丽裁判都默不作声。好半天,万昌珉用一声轻笑打破了尴尬的气氛。
“那我就简单地说几句好了。”他的目光盯在林修远身上,竟然让林修远的背后有一股发凉的感觉,“这一盘其实不是红烧狮子头,而应该叫做四喜丸子。因为红烧狮子头是用猪肉做的,而这一盘肉丸子里面,除了猪肉,还有牛肉和鱼肉。”
说着,万昌珉用筷子叉住了一个丸子,然后微微用力,把丸子给破开了。
“丸子的中间,算是留空的,里面装满了汤汁。”被破开的丸子里慢慢地流出乳白色的汤来,“我猜,这应该是鱼汤,里面还加了蘑菇。”
蘑菇和鱼肉都是极其鲜美的食材,虽然普通,但是搭配起来也有奇妙的作用。
“李幼河的醉虾,主打的味道是滑和鲜,而你的四喜丸子,主打的是嫩和鲜,实在是有异曲同工之妙。”万昌珉的笑容可亲,但是林修远就是看不惯,觉得他别有用心。
“谢谢你的夸奖。”林修远不咸不淡地说。
韩春悄悄比了个大拇指,他觉得,这一道四喜丸子,并不逊于李幼河的醉虾。
彭云叶嚼动着嘴里的丸子,感觉到那种美妙的味道,心里不知道是高兴还是失望。也不知