个，但是从衣着打扮看大多数都是菜场上的商贩。
“少爷，一个杀猪剔骨的，能有什么好看的，为什么会围着这么多的人呢？”阿力有些不屑的问道。
其实，张继祖对此也很好奇，只是经过几次接触后，他却不敢小看那个外表文弱的刘思圣。这时，人群中有人发出了啧啧的惊叹声。
“走，咱们也过去看看。”张继祖招呼了一声，便也站在人群外边往里面看去。这一看不要紧，可真的是让张继祖大开了眼界，只见人群中央有一个大肉案，上面放着半扇带骨猪肉，一个身材瘦高面容清秀的年轻小伙正单手操刀，另一只手在猪肉上上下游走，似乎是在寻找着骨缝关节，每找到一个点，小伙就用手中宽刃短刀，或划或刺，刀刃所及之处能听到类似“空空”的声响，但却不是碰击骨头的声音，真可谓“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。”几分钟后，青年收回短刀，又用刀背“嘭嘭”连续击打几处后，先是猪的前后蹄髈自己脱落了下来，接着半副猪排也毫无瓜葛的分离出来，剩下了一滩软软的皮肉。
“好！”人群爆发出了一阵叫好声，张继祖也是不住的点头，心想“太妙了，这手法简直就像变戏法一样。”