从雪儿乡里回来，晚上，大牛请我们几个人吃了一顿呷己人火锅牛肉。
海阳人吃牛肉，那是有讲究的，下午刚刚杀的牛，肉质十分新鲜，牛肉丸也一定要手打的，用上好新鲜的肉，师傅手打纯手工制作，丸子掉地下会弹起来的。老赵和阿光吃得口一直不停，大牛也拿了瓶二锅头，几个人便兄弟来兄弟去的饮着酒，吃着肉，一顿洒足饭饱之后就回三江镇文化站宿舍。
我与老赵和阿光三人一回到大牛的工作室，借着酒兴我们三位画家合作一幅八尺整纸的作品，也是把这次三江镇釆风写生做了个小结，这幅画也准备留给大牛做个留念。
这是一幅集三江镇有独特性地标建筑物和有特色的田园胜景图画：韩江、鲤鱼山、三元塔、急水渡口、韩江边码头、木棉树；村前屋后、小桥流水、瓜棚篱笆样样都是创作素材，芭蕉竹林，甘蔗水稻，大棚蔬菜；古榕旧屋，鹅棚鸡窝等等，都是三江胜景图画里面的表现对象！唯美的田园风光清明纯净，我们借着酒气，用热忱的情怀挥墨丹青；传统的笔墨，以书入画和骨法用笔以及现代的构成表现手法；把三江镇这世外桃源表现得淋漓尽致！真可谓“何用别寻方外去，人间也自有丹丘”。老赵还一边画一边跟大牛说：