口那种卖烧烤的烤箱外,还有一种家用的烤炉。
自己家吃,就没那么多讲究了。
何远也懒得串签子,直接拿出一个铁丝网来,往炉子上一放。
两人围着桌子坐下,何远等铁丝网热的差不多,拿出腌制好的大片牛肉,夹了一片,放在铁丝网上。
“撕啦”一声。
牛肉刚刚接触铁丝网,瞬间发出一声轻响。
一股烤牛肉的香味升起,就见牛肉边缘的地方,微微开始卷翘。
“这牛肉是怎么弄的啊,我怎么以前没见过。”
田蕊小鼻子抽了一下,咽了一下口水,两只眼睛盯着烤网。
“之前去浙江的时候,吃过一次那里的烤牛肉。那家老板腌制的牛肉不错,我就在网上找了下资料,看看有没有和他们类似的做法。”何远道。