见灶台上打开的瓦罐，还是没说话拿筷子去尝了。
刘掌柜在香满园当了这么多年掌柜，不可能随便买个菜方子。
林大厨尝了一口，立马瞪大了眼睛，下意识的开始辨别里面放了何种调味料。
“有吊好的浓汤吗？”顾圆见林大厨皱着眉不知道在想什么，直接问刘掌柜。
“有有有，这就是。”刘掌柜指着一口大锅，锅里还闹着热气，显然是烧开的。
顾圆往灶台里填了一把火，让浓汤开始沸腾，开始配调料包。
用高汤来做卤汤，只会比他家里随便做的更加香味浓郁，这会儿有条件了自然要把所有东西都配全。
“花椒，姜、八角、桂皮、香叶、冰糖……”半响林大厨突然开口猜起了配料。
顾圆挑眉，不愧是香满园的大厨，单是尝了味道就能说出这么多调料来。
“还有什么，还有几种调料我尝不出来。”林大厨两眼放光的盯着配调料的顾圆，他有预感，只要香满园推出卤味来，生意一定比从前更加火爆。
顾圆当着林大厨的面将所有调料配好放进了高汤里，然后依次扔进去了要卤的东西，盖好了锅盖。
“卤汤越老的越香，需要不断的投放新鲜食材，这点要记住