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做22小时，休息48小时！刘畅寻思着。
“这样，可以保证每一天的口味，都是相同的，不会出现因为换厨师，而导致口味不同的问题。其次，三个班，也能够做个比拼，看看哪一个班次的味道更好。然后我们就可以进行调整！”李清明解释，“当然，最重要的是，留给所有员工足够的休息时间。工作，是为了生活。而不能是生活为了工作！”
刘畅笑着摇头。
“你这可以算是最为员工考虑的老板了。不过也不错，少赚点钱，多给员工一点福利，可以让员工更有归属感！”刘畅笑呵呵说。
如果是其他性质的公司，刘畅不会同意。因为这样可能会导致员工变得懒惰。过多的休息，带来的结果就是懒惰。相反，一直保持勤劳的作息时间，工作效率也会保持一个稳定的状态。
不过，这是餐饮业，而且自己拥有绝对的垄断技术，这就另外一回事了。
一天忙碌的工作之后，休息两天，也能够好好缓解一下疲乏，为之后的工作带来更多的激情。
“不过，这就要招人。”刘畅说，“而且现在就要紧锣密鼓了。”
李清明点头。