一旁的鸨儿见状，斟了杯酒过来，笑道：“哟，这位公子第一次来吧，怎么比姑娘家还怕羞呢？快来喝一杯壮壮胆子！”
符云昌一听，怒而起身，道：“老子怕个屁！”
“哎哟，是奴家说错话了。这杯酒就当是给公子赔不是。”
符云昌看了一眼鸨儿递上的酒杯，不屑地哼了一声，接过杯子一饮而尽。他抹抹嘴唇，皱眉道：“一点酒味都没有，兑水了吧。”
鸨儿一阵尴尬，又有些好笑，正要解释时，却听肖让悠然开口，道：“这‘素心白’，以蜡梅入酒，清香醇冽。置于瓷瓮，储在井下，假以时日，其香愈浓，而味愈柔，饮之回甘。这般口感，大约是五年陈了吧。”
鸨儿听罢，喜上眉梢，“公子好品味！正是五年陈的‘素心白’！”她略带骄傲，道，“这酒乃是白家酒坊所酿，一年只出十坛。我与白老爷交好，每年都得一坛。这五年陈酿可是难得，我看公子是个知己，果然不差。”
“多谢。”肖让含着笑，轻抿杯中酒水，阖眸细品。
“什么了不起的玩意儿，还不如寻常烧酒够劲儿。”符云昌不屑。
“可别小看了这酒，味道虽柔和，烈性可不打折。终究是傲雪寒梅，风骨凛然啊。”肖让道。
“