掌控火候，对林毅来说，不是什么难事。
小菜一碟。
不到十分钟，一大盘螺蛳，已经新鲜出炉。
小石榴拿来了筷子和碗：“哇，我超级期待。”
“会嗦吗？”林毅问小石榴。
小石榴眨了眨眼睛：“老舅，我不是第一次吃螺蛳啦。”
林毅...
嗦螺蛳，有些人直接一吸就能吸出螺肉，但有些人怎么都吸不出来，需要牙签等工具帮助。
小石榴拿着螺蛳吹了吹，然后用筷子把螺蛳盖往里面捅了一下，嗦了一下，螺肉顿时被吸了出来。
这一通操作，林毅都直呼内行啊，应该是得到了她妈妈的真传。
嗦螺蛳的精髓便是捅一下。
“好好吃啊。”小石榴吧唧嘴：“就是有点辣了，不过是甜辣的那种，所以还能接受。”
要是麻辣的话，嘴巴会受不了。
林毅也尝了几颗，味道还不错，没有失手。
“我去看看饭好了没。”林毅对小石榴说道。
要是饭好了的话，小石榴便可以先吃饭了，不用等他。
电饭煲烧饭很快，已经跳到了保温那一行。