“古之中国，分九州，扬州为其一。惟与维通用，所以古人爱称扬州为维扬，而维扬也是扬州别称之一，所以，‘扬州厨刀’下的菜点喜得两个雅号：淮扬菜或维扬菜……”
热气腾腾的饭菜，被一个个穿着旗袍的华裔女服务员端了上来，她们熟练的端送菜盘，不时的抬头往李小龙那里看着，显然她们都知道这个在美国出名的华人，妥妥的大明星待遇。
“来，龙哥，尝尝这丁氏名厨的手艺。”很显然，李小龙这个一直生活在香港的美国华人，虽然吃过淮扬菜，但明显对于中国八大菜系的历史不太清楚，刚给李小龙快速普及淮扬菜历史的沃特，见到菜已上齐，便连忙请李小龙品尝这，来自后世的沃特都不得不承认的味道正宗的淮扬菜。
“ok！”李小龙笑着应了一声，然后拿起似乎是檀木制的筷子，夹了一个整桌菜中间的大碗的狮子头，放到他的碗里。
将这一幕收尽眼底，沃特看得分外惊讶，倒不是其他，仅仅是因为常来丁氏餐馆吃饭的沃特，清楚知道这餐馆里的清炖蟹粉狮子头是有多么的肥嫩，旁人基本上一夹就要夹坏。
基本上他们说是夹，其实却是和插入差不多，而李小龙竟然能从一开始夹起，到之后拿进碗里，竟然将