他的经验和记忆中，酒是品着喝的，就是端着一只高脚杯，将少量美酒倒进杯子，然后轻轻摇晃，手上的温度不能传递到酒中，等美酒在杯中轻轻挂沫，才一小口一小口地啜下去。猎?文 ? ???． ｌ?是啜，不是喝！
他认识上千种名酒，这些名酒的名称、年份、酿制方法都在他的数据库储存着，随时可以调出来，显摆一番。但现在看到的这两种酒，竟然让他傻眼了，龙头酒？金英糯米酒？什么东东？看来回去要好好脑补一下这些民间美酒。
思绪之间，秦若蓝已经提起酒樽“咕咕”几声，分别将脸前的两只大海碗满上了。她端起碗，向张格举了举，然后一仰头，“咕噜咕噜”爽快地一饮而尽，碗里的酒便一滴不剩。
张格小心地捧起碗，鼻中便闻得一阵甘醇但炽热的酒气，他喝了一口，哇靠，一股灼热和辛辣直扑喉咙，呛得他连连咳嗽。
“这是六十度的龙头酒，后劲十足，容易上头，刚开始学喝要慢慢喝，你不能和这位小妹比，她外号叫”千杯不倒”，只有她能喝我这儿的龙头酒，这龙头酒你喝不了，可以先喝喝那种十八度的糯米酒。”海哥捧了干笋和米粉放在桌上，对张格说。
摆放完干笋和米粉，海哥又对秦若蓝