在上辈子的记忆里,厉清源这个驴友还是有点真本事的,至少饮食方面的事情难不倒他。
这辈子厉清源就没进过厨房,奈何记忆里,行厨事不在少数,提起手中的菜刀,陌生的熟悉感让他有些别扭,顺着记忆耍了一个刀花,这一手没个三五年功夫可做不到。
穆婉玲在一旁,瞪着美目,厉清源啥时候会这一手,从来没见过。
张爱玲曾经在《色戒》里说过通往男人的心通过胃,通过女人的心是通过什么呢?有兴趣可以去看看。
从塑料箱里取出一块羊肉,上手一掂量不到一斤,最多九两,转头看塑料箱里还有四块差不多的羊肉,厉清源知道就这四块羊肉穆婉玲两人至少被短了半斤肉。
不过还好,虽然被坑了半斤肉,肉质还算新鲜,没有被注水。啪嗒一声厉清源将羊肉甩在砧板上,因为是烧烤他也不讲究,提刀虚前重后,将羊肉切成丁状,动作是很挥洒,奈何这刀不够利,差点出洋相。
切完羊肉,切牛肉,接着是杀鲫鱼。
将鲫鱼平放在砧板上,按住鱼身,从胸鳍下刀一路到臀鳍将鲫鱼腹部切开,伸手掏出内脏,拿到水龙头下冲洗了一番,重新放回砧板,分别在鱼腹两侧划了四刀,随后将整鱼切