海棠书屋 > 玄幻小说 > 清末英雄 > 正文 第六十一章 起酥油
么用了吗?”杨锐只会用色拉油做饭,这种固态油他完全相信不出它能干什么。
    “研究过了。颜色和黄油不同,可是香味不差,用来做面包延展性差一些。但是他有黄油没有的优点,就是可以起酥。这一点黄油比不上他。”从确定氢化油不能当人造黄油卖之后,虞自勋就四处找了一大帮厨师,日以继夜的研究氢化油的用法,几千块美金砸下去,总算有些成果了。
    “起酥?”
    “是的,起酥,做出来的面包、饼干比黄油酥脆,也更香,炸的鸡块也更香,至于猪油的那就没得比了。我觉得不把它当黄油卖可能会更好。”厨房做出来的产品,虞自勋都会尝尝,“对了,那些小鬼,建议把这种油叫做起酥油。你看怎么样?”
    “起酥……起酥油……呵呵,很好。我问你,能用起酥油做一桌子饭菜吗?”杨锐想到了一个主意。
    “面包、饼干、蛋糕、牛排、鸡排……”虞自勋默数着厨房里的产品,最后道:“完全可以。”
    “那就下周末准备一场小型的宴会吧,还有营销那边设计好了的罐头也去定做几个,氢化油……不,起酥油也准备几片,像珠宝一样的放置起来,还有棉籽也去卖一些过来。”杨锐脑子里勾画出一个产品展示会,吩咐着虞自勋


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>