低矮的灰土瓦厨房里
“阿妈，今天是三妹丫的生日，给她煎个荷包蛋。”文寒梅正在撩起一大盘空心菜，一边头也没抬地问。
“家里没有鸡蛋了，今天一早我就把那十个鸡蛋拿到公社大队去卖了，换得猪板油回来，不然现在哪有油炒菜啊。”陈春晖脸露出为难之色。
“有了，你刚才煎油不是有猪油渣吗？＇陈春晖突然窃喜。
“有的。看！全部在这里。“文寒梅从灶台一角捧出一小碗已经煎的酥透全身的油渣。
“你一会把油渣分成2份，挑些有瘦肉腥儿的出来，没瘦肉腥儿的一份放进瓦煲里，然后切些白萝卜丢进去混合一起大火猛煲，一直煲到白萝卜和油渣色混合，就差不多了。“
“那另外一半油渣呢？”文寒梅不解的问。
“另外一半油渣，先用一个碟子装着，家里还有好几调羹白糖，一会全部拿出来洒到碟子里的油渣的一旁。”陈春晖吩咐文寒梅。
“姐，做什么好菜，那么香。”文一秒闻到瓦煲里飘出来的香味，蹦蹦跳跳地走进来。
“小馋鬼，一会等阿爸放工回来才可以开饭。”文寒梅严肃地把文一秒推出厨房外的石灰地平上。
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