移动餐车。
一个因生活节奏加快，工作压力增大，人们对快捷便利餐食的需求提高，而日渐流行的新式餐饮设施。
在最初的时候，移动餐车一般都是以早餐为主，制作贩卖像是汉堡、热狗、煎饼果子、手抓饼之类的简单餐食。
而随着时间的推移，设备的改进和提升, 移动餐车的种类逐渐变多，可以制作出的餐食也越来越丰富。
发展到现在，有部分的移动餐车已经自带完整的厨房系统，可以自由烹饪各种类型的料理。
此时，出现在白凡眼前的三辆，正是这种设计最完善，功能最全面, 最先进的多功能一体式餐车
“老罗，到时候餐车一个人开就可以吧。”
一边仔细研究着餐车，白凡一边开口确认道。
这个问题关系着他在进行选择的时候，需不需要考虑内部结构调整，以及载人的问题。
“移动的时候会额外准备一辆车，但从节目录制的角度，大家还是一起行动比较好。”
顺着白凡的话，罗英锡开口说道。
这一番话，老罗既给白凡进行了说明，也表达了他自己的想法。
节目本身的定位是探索美食