接下来的时间,林斌和奶奶一起,把麦子弄到碾谷场。
说到碾谷场,早先,农村碾场用石滚子“碌碡”,粗约六七十公分,长约一米左右,两侧圆心各镶嵌有凹铁,叫“碌碡眼”。按“碌碡”大小做一木框架,土语叫“拨架”,“拨架”两侧安装鉄杵,尖头对着“碌碡眼”,牛拉着就可以碾场了。碾场的时候,一人套一挂“碌碡”,吆喝着牛(驴)在麦场上一圈一圈的转,土话叫“吆碌碡”。
牛(驴)是带着“牛鞍眼”的,是麦杆编的草帽顶,用细绳系在牛眼睛上,大概是防止牛吃麦或是怕牛转晕了。
拿个岩岩是拾牛(驴)粪的,以免粪掉到粮食中。
后来是这样,因为科技发展和进步。
现在基本都是脱粒机脱麦,三轮车比较费油。农民有的时候还感觉比较昂贵。
农历六月上旬,田地里的麦子基本割完了,各家的屋檐下、楼板上,那些平时空着的地方都严严实实地摞满了麦捆,人们一边歇气一边做着脱麦的准备。脱麦的过程需要多人合作,因此各家都通过互助来换取帮工,村里人厚道,紧急的时候招呼一声谁也不拒绝。
我先碾着,你们缓着
碾过一个多时辰,就到“挑场