她离的近都想捂鼻子。这个大陆的兽类肉都很鲜嫩,反倒是内脏比前世味道还要大一些。要想做的好吃,还要下些功夫啊!
首先是清洗,严叶让芬拿着将大肠切成一米左右的小段,用水冲洗后,拿小木棍从一头撮进去,将大肠翻转,彻底清洗。放盐浸泡洗第二次,再放面粉搓洗。整整三遍严叶才觉得大肠干净了,看见芬洗的都淌汗了,严叶默:想吃顿好的真不容易!
将大肠倒进铁锅,好家伙整整大半锅,加末过大肠的清水,加鱼叶草,酸果汁去腥,加盐入味。煮到用筷子一扎就透的状态捞出。在大肠上面耍一层蜂蜜,进油锅炸至金黄捞出。
严叶正在厨房奋斗油炸大肠呢,旭几个到了。这回是武耀亲自迎接的,当然青和吉也陪着,因为以后他们就是合伙人了,当然不能和往日随意串门一样。
说是和旭他们五个合作,实际上也是和他们五个家族合作。只是武耀觉得种植成不成功还不知道,并不想牵扯太深。他们五个能过过来赴宴,也是向武耀变相告知他们同意这种合作方式。
严叶将位置交给芬,也出去交谈了几句,几人坐下后,她又赶紧去厨房了,接手芬的工作,让她往外端菜。
看见几人吃的抢了起来,作为厨师严