所谓的餐后甜点，在酷热的夏季，一般是冰淇淋或者水果拼盘，一些酒店会上几杯解暑饮品，菜馆中并没有冰淇淋机，因此冰淇淋肯定是做不了的，考虑了几番后，李宇在水果拼盘和解暑饮品中选择了前者。
一来是客人的胃口问题，私房菜馆的食物分量一般都很足（海鲜宴除外），在上甜品的时候，客人的胃口已经填饱了大半，这时候几片水果和一杯饮料放在面前，百分之九十的人都会选择水果。
二来则是酒桌上，几乎每个人都会饮酒或者喝点饮料，餐后再上一份饮品，哪怕是龟苓膏烧仙草之类的，依旧会发生口感重叠的状况，这对于私房菜而言是绝对的大忌。
综合以上两点，李宇选择了水果拼盘。
在李宇下刀切水果时，几位厨工也将成菜端到了三层的包间中。
“赵力，李老弟他不上来吗？”当厨工将最后一道菜上桌后，赵靖叫住了其中一人。
赵力见到大老板叫出自己的名字，他显得有些惶恐，迟疑了几秒钟，道：“赵总，李三段说今天他不上桌，请您几位好好享用龙门宴...”
赵靖点点头，示意赵力退出去，接着他看向众人，道：“既然李老弟不上来，那我们就开动吧！今天是李