作为厨师的入门首关，一段考核的质量确实会比较低，所以一些流程步骤的不规范，例如随行人员可以在灶台旁观看、有些食材质量有小瑕疵，这些都是完全可以理解的。
但是这位方二段的所作所为，已经完全超出了‘不合理’的界限，作为一位评委，因为菜肴里加了很多辣椒，所以一口不吃，就下了‘不合格’的评语？
饶是李宇的涵养非同常人，此时也不由心中冒火。
他紧紧盯着方二段，一字一句的说道：“古人云：物无定味，烹无定法，适口者珍，就因为我的菜中加了大量辣椒，所以连被品鉴的资格都没有？敢问方二段——你凭什么？！”
为厨者，需有浩然之气，方可镇国厨之位，李宇本就行事正派，上辈子的御厨经历，又令他多了几分浩然正气，加之此事他还占着理，所以这一句‘凭什么’他说的是坦坦荡荡，把方二段压的好一会儿说不出话。
“你，你，”方二段脸色通红，梗着脖子喊道：“凭我是评委！凭这里是树城厨协！我说不过就是不过！”
考核的评委位置，都集中在场的一块区域中，因此方二段的这一句喊声，把所有人的注意力都吸引了过来。
“发生什么事了？”一位