“我们选鱼，首先要看鱼眼睛，新鲜的鱼，眼睛饱满凸出、角膜透明清亮，”李宇翻开塑料袋，露出鱼头，朝一旁的女孩子说道：“不新鲜的鱼，眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有淤血。”
“真的嗦，这鱼的眼睛红红的！”旁边有位眼尖的大妈叫了起来。
“然后呢，再看鱼鳃，新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色，黏液透明，我们买的草鱼是淡水鱼，那么应该要有一股新鲜的土腥味，”李宇又掀开了鱼鳃，递到女孩声旁：“这条鱼呢，鳃色已经变暗，呈灰紫色，而且黏液腥臭。”
“呕——”，女孩凑近一闻，脸上瞬间发青，跑到一旁干呕去了。
这时候，摊主已然有些不知所措，额头上冷汗不断冒出，而李宇的话还没停。
“最后，我们可以摸鱼体，新鲜鱼的表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，”李宇再一翻，把鱼的身体露了出来，朝一旁的一位大爷说道：“不新鲜的鱼，表面的黏液多而且不透明，鳞片光泽度差，并且较易脱落，大爷，您摸摸看？”
大爷伸出手巴拉了两下，在人群的惊呼声中，几片鱼鳞无力的脱落。
李宇在选鱼的时候就发现了，这个摊位百分之七十都是死鱼，部分鱼体甚