的准备就好……”
由于制作方法的差异，北京烤鸭也也分为挂炉和焖炉的两种烤制流派，而江峰所传授给厨神的，便是流传最为久远的挂炉烤鸭，这种风味也一度被封为烤鸭中的卓越之味。
烤鸭的制作中，鸭肉质地，烤制器具和烤制方法都扮演着极为重要的角色，仙界鸭肉的质量江峰不会怀疑，只不过烤制的技艺的确繁琐了些，他所能表达给厨神的，也不过是简版的烤制方法，但用来应付那些神仙的口味应该不是问题。
“我已经按你的方法正在烤制了，马上就能出炉了……”
怀揣着半信半疑的心态，厨神搭起烤架，串上鸭肉，以明火烤制。
“烤鸭的时候，记得涮上酱汁，刷上调料，腌味入肉，烤到外酥里嫩为最佳，千万不要忘记，烤鸭出炉后用刀切片，肥瘦带皮，再揉些面团制作出轻薄的面饼，和煎饼有异曲同工之妙的懂得吧？再配上黄瓜青葱当做辅料，最关键的是最后的蘸酱……甜辣各看口味，不过最好用甜面酱为佳。”
一边说着，江峰将自己店铺中甜面酱的链接和模样分享了过去，没过一会便显示对方已经成功购买。
而在这边，一边听一边记的厨神，不知不觉竟是惊到愣神！