海棠书屋 > > 舌尖上的唐朝 > 正文 第二百九十四章 异域美味
    “郎君,这东西能吃么?”李好按照自己用积分换来的做法,然后想象后世自己记忆中吃过的那些东西的样式试着做了几道菜出来。只是这次陈三娘看到李好做的东西出来后有点犹豫,不太敢吃。

    “肯定能吃,而且味道不错,等下你们吃了就知道了。”李好看了后面的几个自己的学生的反应,似乎这些家伙都不怎么相信这些东西能吃,这太不给面子了。

    要知道后世的某些人就特别崇向这边的菜,甚至觉得这边的菜比中餐好多了。这些人的表现让李好很反胃,似乎沾了点洋气的东西都了不起一样。

    越菜其实还是源自中餐,偏酸辣,这种菜吃起来特别令人开胃。越特色檬、蔗虾、越春卷是特色菜,越檬配上薄荷叶和酸辣酱别有一番风味。蔗虾就是用果蔗把虾肉串起来烤,上碟后连同配菜用烘干的米汤皮蘸水包起,再包上生菜蘸着酸辣酱吃,既香口又不腻,再加上自己动手包,别有一番风味。春卷外脆内香,包上生菜更觉得清香可口。

    越菜比不上湘菜辣得那么狠,似乎是刚刚才品出点辣意来,那感觉又匆匆过去了,如若有若无的微风似的。酸辣汤是其中的代表之作,并不是用酸醋做的,而是用一种当地出产的酸子,酸子是一种当地处长的形如刀


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