点茶完成之后，适才表演的那群仙女上台，将众人的作品，端给舞台两侧的评委们。【 更新快&nbp;&nbp;请搜索//ia/u///】
台下的民众伸长了脖子，努力想要看清众人点茶点出来的图案。
所谓斗茶，有二看，一看茶的汤色，也就是茶水的颜色，据《茶录》记载，“茶色贵白，以青白胜黄白”。
二是看汤花，也就是汤面泛起的泡沫，用来决定汤花优劣的标准，也有两个，第一，是汤花的色泽，第二，是汤花泛起后，水痕出现的早晚，（如果汤花细腻均匀，像盛在碗里的“冷粥面”一样，紧咬盏沿，久聚不散，就是效果最好，相反，如果汤花泛起，不能咬着盏沿，很快散开，散开后汤与盏相接的地方，就会露出茶色水线，也就是水痕。）
众人的作品排在一起，水痕出现的早者就是失败，水痕出现最晚者，则是最后的胜出方。
众评委也低着头，聚精会神地观察着，仙女们呈上来的众参赛者作品。
经过漫长的屏吸等待之后，梁茶香的丹凤朝阳、梁筱悠的高山流水，并列第一，而最终，萧家白茶依托那十几株老茶树，在品质上略胜一筹，夺得今年斗茶大会第一。
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