凉拌地瓜叶，新鲜的地瓜叶子，用热水焯过，放到凉水里过凉。(. 棉、花‘糖’小‘说’)然后将地瓜叶子上面的水攥干，切成均匀的小块。
然后放在碗里，将之前准备好的蒜泥，盐，糖，按照自己的量放入，最后倒上刚做好的辣椒油，瞬间厨房里面香气四溢！~
这是一道很清爽的菜，很适合这个季节食用。
因为是凉菜，所以小亚先做好，放在一边、等待上桌。
爆炒地瓜藤，先将地瓜藤上面的茎撕掉，然后恰成大小差不多的条，然后轰热水汆烫，捞出来备用。
然后蒜和辣椒在油锅里面爆香，待香味出来之后，放入汆烫好的地瓜藤，爆炒。
最后加入适量的盐调味即可。
这都是小亚在洞天福地的书房里面看到的，感谢那些伟大的吃货。
小亚觉得，多亏了他们，自己家现在的生活，才会这样多姿多彩。
地瓜的做法就更多了，最简单的就是蒸和烤。小亚都做了，小亚甚至还煮了地瓜饭，准备用来做主食。
拔丝地瓜，地瓜烧肉，红豆地瓜球...
小亚做了满满一桌子的地瓜菜，红红绿绿的很是好看。
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