炽春秋鼎盛,皇太孙朱瞻基更是如日东升,能得罪哪个,可以得罪哪个,她自该惦量惦量。
龙惠妃笑了笑,对孙清扬温言道:“就像从前似的,你在旁边看着他们做就是,那也就和你亲自烤是一样的。”
龙惠妃如此说,张顺妃和王贤妃更没什么意见。
明惠自是不好再说什么,就眼瞅着孙清扬笑了笑,走到厅堂的另一端,指挥着内侍们切肉、配料、腌制。
内侍们就按份量,用绍兴黄酒和盐将一块块鹿肉搓均匀,然后放丁香、酱油、大料、花椒、葱、姜、茴香等佐料腌制,等半个时辰后,才边烤边淋上花生油和鸡汤,烤至鹿肉熟透。
还在烤的时候,香气就充盈了整个亭子间。
等吃到嘴里时,众人更是赞不绝口,清惠笑说道:“难怪人家说,再好的材料,若是厨子一般,也就堪堪果腹而已,哪能像孙贵嫔似的,单是一块鹿肉,就能烹出如此色香味俱佳的美味佳肴来。”
明惠也笑道:“这现吃现烤的,是比那赏赐下来,再回锅的味道好许多,我今个吃了孙贵嫔烤的这鹿肉,只怕以后其他的烤肉,再入不了眼。”
孙清扬淡淡一笑,“这炙烤鹿肉,原是西域风味,看来这西域风味还蛮对郡