刚躺下，突然想起买来的肉没处理。
处理起来也很快：肥肉及骨头用草绳拴好，晾挂在壁板上。
山里晚上天气凉，白天最高25度，晚上约15-18度左右，倒也不担心坏。
再者，胖婶之前就已经把肉和骨头摊开。即使放了大半天，肉还新鲜。
一夜无梦。
天刚麻麻亮，陆妍便醒了。
把自己简单收拾了一下，便烧起柴禾，架上铁锅。
肥肉切片，搁锅里炸油，炸了满满一大土陶碗。
骨头已经托卖猪肉的砍成一段一段但又没断开，现在只要用刀轻轻补一刀就可以了。
锅里烧开水，将骨头倒入水中滤去血水。
冷水冲净后，将一半的骨头肉放入土陶罐中，装满水。大火烧开后转小火煲。
骨头汤一般要煲一两小时，陆妍也不闲着，另搭了一个土灶，用同样方法将余下的骨头全煲完。
昨晚没吃饱，闻到淡淡飘出来的骨头汤味，陆妍的馋虫又跑出来了。
于是，第三个土灶也在陆妍的手下出炉了。
架上铁锅，加水，竹片搭成网格状架在锅上，将切好的土豆铺在上面，盖上锅盖。