”
他先烤制了三片,每片在两指大小,厚度在两毫米左右的薄片,雪花纹极其美丽的和牛遇见电炉瞬间绽放开了它油脂的香味,裴珠泫和涩琪都是第一次吃雪花纹那么美丽的高等和牛。
李瑜把第一片烤好后分给二人,李瑜说着:“第一片我们先用盐和胡椒,尝试它的本味。”
三人沾了沾调料后送入了嘴里,高等级的和牛入口即化,丰盛的油脂在嘴里崩开,那股丰厚的奶香味道充斥了整个口腔。
裴珠泫和涩琪二人深深的皱起了眉头,感叹着:“嗯~~哇~~入口即化,真的是入口即化!舌头一顶就断了。”
韩牛就算是顶级的,但雪花纹的分布不会像和牛那么的高。所以韩牛稍微还有点韧劲,和牛的油脂实在是太丰盛了,这才是真正的入口即化!
紧接着李瑜烤了大家第二片,这次李瑜说着:“沾一点日式特调酱油和芥末,在放一块来自北海道的马粪海胆。”
二人照做,一口把顶级和牛包裹的顶级海胆送入了嘴里,酱油,芥末压制了和牛的油腻,但香味保持在口腔里,同时还有着顶级海胆的鲜甜。
二人都感叹着:“哇~~太好吃了,真的。”
第三片就是结合鱼子酱