这道菜好吃就好吃在一个字,鲜!
能够品尝的出来,它的用料全部都是极其新鲜的,而这汤虽然有些粘稠,但却非常的鲜美,这道菜凭我觉得自己完全可以借鉴一下,放在自己的餐厅里面。
就是这一个鲜字不太好弄。
因为是需要食材,必须达到非常的新鲜,而他自己现在就两家餐厅,如果要非订购新鲜的食材。
需要的成本是很高的,而成本一高售价也就变高了。
虽然说自己餐厅的那些客人们消费能力都还是可以的。
但一道菜如果太贵的话,他们也无法承受得起。
所以这时候顾忱有些犹豫,他犹豫着到底要不要把这道菜加进自己的菜单里。
他觉得这需要好好考虑考虑,如果可以的话核算一下成本,大不了自己少赚一点。
反正现在餐厅赚的钱已经够多了,他不建议拿出来一两道菜,不挣钱就是为了让大家尝尝美味。
“怎么样?这里的菜不输给你的餐厅吧?”老袁这时候在旁边笑着对顾忱问道。
本来就是简简单单对顾忱的一个调侃而已。
不过顾忱此刻却非常的认真。
“对这里的菜做的